Списание "АВТОКЛАСИКА & МОТОЦИКЛЕТИ" - Брой 162

В ноемврийския брой 162 на списание АВТОКЛАСИКА & МОТОЦИКЛЕТИ са включени следните теми и материали:

ИНТЕРВЮ

Мастер шеф Виктор Ангелов пред списание Автокласика & Мотоциклети: "В кулинарията и в автокласиката най-красивите неща са семпли, но направени с любов и добри материали..." - Така мастер шеф Виктор Ангелов определя своето верую, което го съпътства и направлява в неговия път като професионал и колекционер. И ако досега като млад човек е постигнал много, то сигурно до голяма степен се дължи на тази негова последователност в отстояването на своята визия за непреходната красота, за стойностните и качествени неща в живота. Интересно е, че той се самоопределя като успял, но не чак толкова богат човек, за да си позволява трупането на самоцелни показни "глезотии". Всъщност той не се счита толкова и за колекционер, който прави колекция заради самото колекциониране с единствения стремеж да увеличава непрекъснато бройките с цел бъдещи дивиденти. При него определено водеща е емоцията и чувството на удовлетвореност да притежаваш нещо, което наистина ти харесва и което не можеш да престанеш да харесваш и да се наслаждаваш. А още по-малко да се разделиш с него. Може би именно заради това той предпочита да не показва много своите любимци, сякаш за да съхрани за себе си красотата и енергията, която излъчват и с която го зареждат при общуването с тях. 6 стр.